Vignes de Bassy 2023
19,00 €
Appellation : Mâcon Villages AOC
Cépage : Chardonnay
Alcool : 12.5 %
Terroir : Assemblage des terroirs « Sur le Four » et « En l’Aubraine »
Age des vignes : De 5 à 35 ans
Mode de culture : Vignes travaillées en agriculture biologique (certifiées par ECOCERT), labourées au cheval, taille Guyot Poussard, vendange manuelle.
Vinification : Pressurage direct, fermentation naturelle, levures indigènes, élevage en fût et demi-muids de chêne. Vin non filtré, non collé et mise en bouteille par nos soins.
Nombre de bouteilles : 3350 bouteilles de 75 cl et 100 magnums.
