MAG Sur le Four 2023

Appellation : Mâcon Villages AOC

Cépage : Chardonnay

Alcool : 12.5 %

Terroir : Argilo Limoneux de terre rouge.

Age des vignes : 40 ans en moyenne

Mode de culture : Vignes travaillées en agriculture biologique (certifiées par ECOCERT), labourées au cheval, taille Guyot Poussard, vendange manuelle.

Vinification : Pressurage direct, fermentation naturelle, levures indigènes, élevage à 45 % en demi muid et à 55 % en cuve inox. Vin non filtré, non collé et mise en bouteille par nos soins.

Nombre de bouteilles : 100 magnums.